500 грамм свиной вырезки,
1/3 стакана растительного масла без запаха,
2 измельченный зубчика чеснока,
щепотка имбиря,
2 - 3 головки нарезанного кольцами лука,
1/3 стакана кетчупа,
соль, перец.

На 2 порции:
1 зубчик чеснока, мелко порезанная
оливковое масло
400 грамм мелко порезанных консервированных помидоров в собственном соку
несколько листиков базилика
4 куска ветчины, порванной на кусочки
2 яйца
подаем: хрустящий хлеб

1 килограмм мяса
1 килограмм риса (овальный)
3-4 средних моркови
3-4 большие луковицы
5-6 головок чеснока
300 грамм растительного масла (если плов готовится в казане, то масла 500 грамм вкуснее, если масло разных видов, но ни в коем случае пахучее подсолнечное)
специи для плова красный перец

2-3 литров иста зеленого салата
1 огурец
1 помидор
2-3 пера зелёного лука
одна столовая ложка порезанных оливок
пол баночки косервированного тунца
4-5 веточек мяты
сок из половинки лимона
оливковое масло по вкусу

500 грамм филе рыбы, 1,5 стакана зеленого горошка, 1 стакан маринованных грибов, 1 вареной яйцо, 1 чайная ложка горчицы, корень и зелень петрушки, 1 головка репчатого лука, 0,5 стакана майонеза, перец черный горошек, лавровый лист, соль по вкусу.